Bal Absolwentów – 21 czerwca 2025 r. (sobota)

Miejsce: Hotel Kosmowski, sala: Winogronowa, godz. 19:00 - 03:00

Menu

• Przystawka 1,5/os: carpaccio wołowe/carpaccio z buraka

• Zupa 1/os: Krem z batatów z curry z grzankami

• Dania główne 2,5/os:

• Kurczak supreme/paprykę nadziewana warzywami

• Kotlet de volaille

• Kotlet schabowy z pieczarkami

• Pieczona pierś z indyka w ziołach

• Pstrąg pieczony

• Bukiet surówek

• Bukiet warzyw gotowanych

• Buraczki zapiekane z serem feta

• Frytki tradycyjne

• Kluseczki śląskie

• Ziemniaki opiekane z koperkiem

• Beza z mascarpone i owocami

• Ciasto 1,5/os

• Zimny bufet 2,5/os

• Deski serów i wędlin dla 5 osób

• Mini Pad Thai

• Rolada z indyka

• Sałatka meksykańska z chrupiącym indykiem

• Oeuf-du-vent z ciasta francuskiego z nadzieniem

• Sałatka caprese z mozzarellą, pomidorami i bazylią

• Sałatka Cezar z kurczakiem

• Mix finger food

• Pieczywo, masło

• Barszcz czerwony

• Kolacja 1,5/os:

• Pieczona pierś z indyka w ziołach

• Polędwiczka wieprzowa otulona boczkiem

• Łosoś z grilla

• Szaszłyk z indyka z pieczarkami

• Gnocchi

• Ziemniaki opiekane

• Sałatka grecka

• sałatka warzywna

• szaszłyk warzywny

Napoje

Napoje ciepłe:

• Kawa rozpuszczalna, parzona

• Herbaty (szeroki wybór aromatów)

• Dodatki: cukier, mleko, cytryna

Napoje zimne:

• Woda mineralna niegazowana z szaszłykiem owocowym

• Soki owocowe

• Napoje gazowane (0,85 l/os)

Atrakcje dodatkowe

• Fotobox: 19:00 – 03:00

• Fotobudka 360°: 19:00 – 22:00

• DJ: 19:00 – 03:00